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双椒炒腊肠的做法_怎么做双椒炒腊肠_如何做双椒炒腊肠

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上海的夏天说是已经过了,但是一点没有秋意的感觉癫痫病医院哪个最好,迎接而来的是只秋老虎,这些天感觉还是很闷热的,太阳晒在身上还是火辣辣的。连我这个不怎么怕热喜欢夏天的人,也觉得今年的夏天实在是太漫长了。不过好在现在有这个爱好,双休窝在家里看看书做做菜,再陪宝玩一会,也是特别愉快满足的一天。

菜谱里好像很少上家常小炒类的,但却是平日里最多的做菜方式,一般也是荤素搭配型,懒得出去买菜的时候,搜搜冰箱里面的库存,两个甜椒一段腊肠,随手拿来的一道家常小炒。 癫痫病能根治吗

食材准备:

青红甜椒 2个 腊肠 适量 葱、姜、蒜 适量 盐、糖、鸡精 适量 水淀粉 少许

制作方法:

1、甜椒洗净去籽,切成菱形块备用;

2、腊肠切请问怎么才能够减少癫痫病带来的伤害呢?片后放入锅内蒸熟;

3、锅中烧开水,放入甜椒焯熟,沥干备用;

4、热锅入油,放入葱根、蒜片、姜片爆香;

5、再放入焯过水的甜椒,稍稍翻炒;

6、马上放入蒸熟的腊肠,盐、糖、鸡精调味翻炒;

7、放入少许水淀粉勾芡一下即癫痫病人吃什么药好呀可出锅;

8、撒上葱花装盘即可。

{美味小贴士}:

1、甜椒焯水时间不要太长,水开后放入再等沸腾一会就可以沥水了,时间太长就软烂不脆口了;

2、腊肠要提前隔水蒸熟,因为小炒的时间短腊肠不容易熟,如果直接油爆的话会把腊肠的油炸出,容易干焦不好吃。

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