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20151102健康菜谱:扇贝的做法 - 民福康健康

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  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:

  扇贝的做法

  材料

  粉丝,扇贝,生抽,盐,糖。

  蒸鱼豉油,蚝油,青红椒。山西哪家医院治癫痫便宜

  做法

  1、首先要做的就是将扇贝的肉剔除下来,我们可以用一个小勺子深入扇贝内,逐渐向前剔除扇贝肉,这样扇贝肉就下来了,壳备用。

  2、粉丝事先用温水泡开。取出的扇贝肉清洗干净。

  3、准备一盘蒜蓉。葱、青红椒切成丁后,放入一个碗内,开始调味。分别加:生抽,盐,糖,蒸鱼豉油,蚝油,搅拌均匀。

  4、然后我们要在锅中加入适量的油,等到油烧热了之后,将火关闭,然后加入适量的蒜蓉,变成金黄色计入调味汁搅拌即可。

  5、取贝壳一枚,放入粉丝 摆上贝肉,倒上一勺子调汁,上锅蒸熟,水开后,蒸十分钟北京羊羔疯到哪里治。即可。

  6、蒸熟了,快吃。

  蒜蓉扇贝

  材料

  蒜1颗,扇贝6个。

  调料

  橄榄油适量,料酒1小匙,盐适量。

  做法

  1、将蒜去皮后压成蒜蓉。

  2、然后我们要在锅中加入适量的橄榄油,进行翻炒,再加入蒜末,小火煸香,加盐和料酒炒均匀关火即可。

  3、将扇贝清洗干净,放入盘子中。开封市治疗癫痫病十佳医院有哪些>

  4、将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。

  5、上锅蒸约10分钟左右。

  6、蒸好后撒少许葱花装饰即可。

  小诀窍

  1、蒜蓉如果没有工具,可以用刀切成碎末。

  2、将蒜蓉炒香会比较好吃。

  3、也可以出锅后,在葱花上淋上少许热的橄榄油。

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