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樱花樱桃奶酪渐变蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

主料

辅料

樱花樱桃奶酪渐变的做法步骤

1.第一步黄油加热融化,饼干放搅拌机里搅碎,搅碎的口感更好哦,如果没有机子可以放保鲜袋里用东西按儿童癫痫能治愈吗?压至碎。融化的黄油和饼干放模具中混合好按压成饼状后放冰箱冷藏。

2.淡奶油加糖至七八成发放冷藏室备用,取三片吉利丁片放入凉水里泡软,拿出轻轻挤出水份放入空碗里,隔水融化后备用。

3.奶酪放室温下至软在打至匀,可以用搅拌器(不会太累,速度也快)哈尔滨什么医院治疗癫痫好,加入酸奶,在加入融化的吉利丁片搅匀,在加入打发好的淡奶油一起拌匀。

4.樱桃取一部分榨汁备用,另一部分去核放入拌匀好的奶酪糊中。取一半奶酪糊中加上樱桃汁这样颜色就成粉色了,天然的调色剂。

5.樱花用凉水泡上半天,中间换一次水,我用的是腌制的癫痫病会传染么樱花,不换水会咸哦。

6.最上层的镜面胶做法:水150ml加自己配的蜂蜜柠檬汁两勺大概30ml左右吧。。没量甜度自己掌握哦,加上两片的融化的吉利丁片,就成了。

7.放入冷藏室3、4个小时后就行了。来张侧面的,我是用蛋糕模取的时候用吹风机吹了一小孩抽吐了怎么回事下,边上有点融了。

8.切开后的,还行吧。

9.味道真的很好哦!

小贴士

过生日了自己给自己做个蛋糕,用的是蛋糕模8寸的