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凉拌黑木耳的做法

时间:2020-11-07来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  凉拌黑木耳是一道十分普遍的凉拌菜,几乎国内各个城市都有。这凉拌黑木耳的做法很简单,而且口感清淡,酸咸适中。关于凉拌黑木耳的做法每个人的技巧都是不同的,多少都有加入一些自己小小的想法和创意。黑木耳有很好的抗凝血作用,对血管不好的人,能河南治疗癫痫专业的医院起到很好的食疗作用。不仅如此,还有降血糖、防衰老、清肠胃等多种功效。是一种老少皆宜的凉拌。下面我们来看看这道菜的做法吧。

  一、凉拌黑木耳的做法六安癫痫病哪家比较好rong>

  食材:黑木耳20克,青红辣椒各一条,生姜一小块,食用油、盐、醋、酱油、白糖、花椒油适量。

  做法:

  1、甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。然后将木耳泡发后,撕成小安徽专业癫痫医院?朵。

  2、把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。

  3、把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。

  4、倒入一汤匙凉拌醋。

  5、锅里倒少许食油,陕西癫痫专科医院排名油热后放入青红椒爆香。

  6、接着放入一汤匙白糖。然后是少许精盐,炒匀。

  7、把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。

  8、最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。