原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 鸡的做法大全 > 内容详情

淡糟炒花螺肉的家常做法

时间:2020-10-15来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

怎么做淡糟炒花螺肉好吃?学做淡糟炒花螺肉需要哪些食材?为您提供淡糟炒花螺肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味淡糟炒花螺肉!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

中华料理中的闽菜系用红糟做调味料。由于红糟可以防腐癖腥及提升香味,在中华料理中有很多菜式都用上了红曲,其癫痫多长时间才能醒过来中以糟炒香螺片跟醉糟鸡最有名,其他还包括红曲桂圆茶、红曲炒饭、曲香豆腐、红曲烧肉、红曲麻油鸡、炒红曲肉、红曲黄鱼、红曲卤肉等。
红糟或红曲乃制自米酒的酒糟,主要由红曲米中的红曲菌酿制成,拥有天然红色色泽跟独特香味. 据古藉及研究记载对有多种食疗功效。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美味健康天然食品。
每年冬天时候就是红糟制成的时分,于西安最专业的癫痫病医院是乎在这样的冬天里,我总是会用这些红糟做一些传统的菜肴,因为在我的记忆中,只有过年时分,家里才能闻见红糟的香味,所以只要看见这些红糟类的菜,我就知道,春节不远了

1.烧开水将花螺放入,用勺子不断推下,看见壳掉了,就可以捞起

2.待冷却后将螺肉取出儿童良性癫怎么治疗,红糟用冷水调开

3.姜葱蒜剁成末

4.红糟加少许水兑开

5.热锅冷油爆香姜葱蒜末

6.倒入螺长春什么好医院治小孩癫痫肉大火翻炒片刻

7.烹白酒、倒入红糟汁、

8.少许的盐或者生抽、胡椒粉、糖,翻拌均匀即可出锅

舞语:
加入白酒可以让红糟汁的香味进一步挥发出来