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蜜饯捶藕的做法

时间:2020-07-30来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  主料:老白藕400克。糯米75克,糖青梅丝5克,金桔饼5克,蜜枣25克,清水莲子50克,鸡蛋25克。精盐1克。淀粉15克,白糖50克,熟猪油500克(实耗油30克),蜂蜜20克。

癫痫病遗传的可能性大吗>   制作方法:

  1、糯米淘洗干净,放入60℃的温水中浸20分钟。

  2、藕洗净,削去两头,一头不见藕孔,从另一头的藕孔中将糯米灌入(不可灌得太实),用刀背将小孩良性的癫痫用服药吗?藕孔敲合,然后上笼蒸至酥烂取出,削去皮,顺长切成宽6厘米、厚1。5厘米的块。

  3、将鸡蛋加入干淀粉调成蛋糊,将藕块裹上蛋糊,再粘匀干淀粉,用面杖反复捶扁至藕片酥松。

羊角风治疗哪个好的医院>   4、锅上火,放入熟猪油,烧至六成热(约132℃)时,逐一放入藕片炸至淡黄色捞起,横切成长条。

  5、取碗一个,抹熟猪油,将糖青梅丝、金桔饼丝、蜜枣丝、莲子排入碗底,再排入藕条,放北京哪里治癫痫#!好入白糖、熟猪油,上笼蒸15分钟取出。复扣入盘中。

  6、炒锅上火,滗出盘内汤汁,加清水适量、白糖、蜂蜜烧沸,用水淀粉勾芡,起锅装盘即成。