原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 冬菇的做法大全 > 内容详情

葱油海瓜子的步骤和材料

时间:2020-07-25来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

 海也叫扁蛏,是中一种可以作为主材的菜肴,我们生活中接触到的机会比较少,因为不是坚果瓜子中的一种,而是海鲜中的一种。海鲜的做法在一般的菜肴中就比较讲究,我们经常食用到的地方,一般都是在一些酒店或者大型餐厅里,自己动手,林芝癫痫的专科医院注意点就可能考虑不齐,做出来的油海瓜子就并不那么好吃。

1、首先选用海瓜子,放在清水里养半个小时左右,这样可以让海瓜子吐出所有的污垢,然后,往清水中加入适量的盐,轻轻的转动装有海瓜子的盆子,利癫痫的药物治疗原则用海瓜子之间转动起来的摩擦力用来洗净它的外壳,去除外表的泥沙,然后用手轻轻搓动,尽可能的洗净后,将海瓜子捞出来沥干水分,放在一旁备用。

2、拿出一个干净的碗,往里面加入一些开水,然后往开水中舀一勺油、一勺生抽以及一娄底治疗癫痫病专业医院些盐、酒、白糖等调味料,为了遮盖海瓜子的腥味,还需要放入一些蓉,一起烧开等到水沸腾起来即可。然后将洗净的海瓜子放入盆中,用铲子进行翻炒,看到海瓜子的外壳开了以后就可以关火,注意海瓜子的外壳一开就要关火,避免煮太久而让海瓜子掉肉。武汉治疗癫痫病医院排名>

3、将海瓜子放入盆子里面,撒上一些。然后将锅子放入油烧热,将烧热的油一下子泼在葱花上面,会发出刺啦的一个声响,同时味道也会慢慢冒出来,可谓是视觉听觉嗅觉味觉的四重享受,绝对是吃货们心中殿堂级的美食。