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吃货必吃的四种甲鱼做法 -

时间:2020-06-07来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-04-11 11:23:41

甲鱼在小时候非常的常见,农村的田地里或者是小河中都可以抓到,而如今野生的甲鱼很少看到。因为甲鱼非常的滋补,所以经常出现在餐桌上面。那甲鱼怎么随州哪个医院看癫痫好做好吃呢?其实甲鱼可以煲汤也可以红烧哦,下面就简单的来介绍几款关于甲鱼的美味做法哦。

做法一:冰糖甲鱼

第一步:准备好甲鱼、猪板油、猪油、冰糖、湿淀粉、香油、料酒、醋、葱姜、酱油还有盐以及鲜汤。武汉哪里医院治癫痫治的好p>

第二步,将甲鱼直接宰杀后处理干净,对半切。放入开水中烫煮后捞出洗好备用。

第三步,备好碗直接将甲鱼放在上面,加上葱姜还有料酒,直接隔水蒸煮90分钟。

第四步,炒锅加猪油直接烧热了,将甲鱼直接放进去,加上酱油、料酒还有醋以及猪板油跟冰糖喝鲜汤烧煮,烧开后大火收河南大学淮河医院癫痫科预约电话汁。

第五步,将湿淀粉勾芡,加上香油出锅,撒上冰糖即可。

做法二:红烧甲鱼

第一步,买好甲鱼、葱姜和香菇,在加上辣椒、酱油、味精和五花肉。

第二步,将甲鱼直接南宁哪家治癫痫#!好处理后切块了,放入开水中烫煮了,五花肉直接切块,香菇洗好,葱蒜处理备用。

第三步,锅中加油烧热了,将姜蒜直接爆香了,加上五花肉翻炒,接着加上甲鱼继续翻炒。

第四步,加上白糖、盐还有酱油以及辣椒跟姜蒜翻炒,继续加上香菇翻炒,加上水直接烧煮后加上味精即可。