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菊花豆腐鱼的做法-美厨邦

时间:2019-12-03来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  材料:草鱼一斤多、豆腐五块、小红椒、蒜、生将、大葱、淀粉、盐、味精、酒

    做法:

  1、先把片下来的二块鱼陕西癫痫医院哪家好肉横竖切十字刀花,麻上淀粉,放在一边,豆腐切成大块,各种调料剁成小块,兑好淀粉,里面加盐、味精,烧油锅,开始炸鱼。

  2、用手捏着一边,然后用油向上面淋,淋呀淋,淋得有点像花了,再把鱼皮那一面放到锅里煎,鱼肉向儿童癫痫病会经常犯病么上凸起,有点像个球。

  3、鱼煎好了,就放在盘子里,再煎豆腐,把煎好的豆腐麻在鱼的四周。然后炒调料,加了一些牛骨汤和酒,勾上芡汁,稠了后,淋到鱼和豆腐上面。

  做法:

治颠娴哪家医院好  1、先把片下来的二块鱼肉横竖切十字刀花,麻上淀粉,放在一边,豆腐切成大块,各种调料剁成小块,兑好淀粉,里面加盐、味精,烧油锅,开始炸鱼。

  2、用手捏着一边,然后用油向上面淋,淋呀淋,淋得有点像花了,再把鱼济南癫痫病是哪家医院皮那一面放到锅里煎,鱼肉向上凸起,有点像个球。

  3、鱼煎好了,就放在盘子里,再煎豆腐,把煎好的豆腐麻在鱼的四周。然后炒调料,加了一些牛骨汤和酒,勾上芡汁,稠了后,淋到鱼和豆腐上面。