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如何制作拌饭酱腊肉炒菜花-美厨邦

时间:2019-12-02来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

   拌饭酱腊肉炒菜花

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  拌饭酱腊肉炒菜花

  材料:菜花1朵,腊肉1块黑龙江治癫痫医院,胡萝卜适量,蒜头2瓣,生姜2片,蒜2棵

  调味:油、盐、拌饭酱、水淀粉

  拌饭酱腊肉炒菜花做法

  1、菜花扳成小朵,倒入煮开的油盐水中灼至半熟,捞起待用;

  2、胡萝卜、腊肉分别切片,蒜切段,蒜、姜切碎;

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  3、热油锅,爆香姜、蒜;

  4、放入腊肉片,煸炒至肥肉透明;

  5、放入胡萝卜片,煸炒至软身;

  6、放入菜花,大火煸炒,边炒边洒点水;

  7、加入1汤匙的拌饭酱,翻炒均匀;

  8、癫痫发作频繁后果加入没过材料1/3的水,大火煮开后,转小火煮10分钟;(如果不喜欢吃软菜的就省略这个步骤了)

  9、淋入适量生抽和一点点白糖;

  10、淋入水淀粉,翻炒均匀;

  11、放入蒜段;

  12、翻炒至蒜段断生即可。

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