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如何挑选芭蕉-美厨邦

时间:2019-12-02来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  芭蕉的功效与作用

  1.芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;

  2.芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;

  3.芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;

  4.癫痫病频繁发作的原因有哪些呢芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;

  5.芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

  6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌;

  7.芭蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦西安治癫痫哪家医院效果好渴、大便秘结、痔疮出血等症。

美厨邦配图

  如何挑选芭蕉

  优质巴蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无柳州哪家医院治癫痫更好缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的巴蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。

  区分香蕉和芭蕉。从颜色上看,香蕉外形弯曲呈佳木斯癫痫病医院排名,治疗看这里月芽状,果柄短,果皮上有五六个棱。芭蕉两端较细中间较粗,一面略平,呈圆缺状,其果柄较长,果皮上有三个棱。从果肉上看,香蕉呈乳白色、横断面近圆形,味道香浓、甜美。芭蕉果肉呈乳白色,横断面为扁圆形,味道甜,但回味带酸。那么,怎样挑选香蕉呢?一般地说好的香蕉应是外皮黄里泛绿,略带褐色斑点,这样的香蕉芳香味美。