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【椒盐花生米】椒盐花生米营养饮食制作方法

时间:2019-11-13来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

   花生米的营养价值非常丰富,是一种高热量食物,虽然对身体有好处但是也要注意适量。花生米虽然简单,但是可以做出很多不同的口味。椒盐花生米就很好吃,做法也比较简单,适合当零嘴。

   1.买来的花生米拣去杂粒后倒入一稍大容器中;烧开一锅水,立即倒入装一岁多宝宝为什么会忽然抽搐有花生米的容器中汆烫约1分钟,然后用筛篮沥去水分,然后趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和椒盐粉后迅速用筷子拌合一下,放置约5分钟左右,期间不时用筷子拌合几下使调味料和花生米融合得更好,同时你也会发现覆在花生米上的水分会渐渐散失。把调好味的花生米倒入一微波炉可用的容器中,不用盖盖;选择高火档,第一次叮2分钟,取出后抛抖一下容器去掉些湿气,然后继续放入微波炉中,接下来每叮1分钟取出一次,重复刚才的抛抖动作后再入微波炉,直至花武汉好的癫痫医院生全熟;放凉后装密封瓶,随吃随取。

   2.取一个大碗,放入八角和花椒;放入3勺盐,盐要比平时炒菜多2倍,这样才可以把花生浸泡入味儿。用温水把盐化开,用勺子搅匀;把花生米洗干净,泡进水里。水要没过花生多一些,水太少会影响花生吸水发涨,从而影响口感,做出来的椒盐花生就没不会那么轻微的癫痫病吃药多长时间能好脆。浸泡大半天就可以了,可以头天泡第二天做;把泡好的花生捞出来,控干水。放到微波炉专用小蒸笼内,用碟子也可以。把花生米铺平,这样才可以受热均匀。如果花生米太多,可以多做几次。要高火微波4~5次,第一次放微波炉中高火微4分钟;取出后,把花生米翻一下,晾凉。第二次放微波炉中微3分钟,然后取出,翻面。第3次微波2分钟,这样依次下去,一次比一次的时间要短;微至花生米用手一捏很硬,皮能搓下来就可以了。

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   3.花生的营养丰富,含有蛋白质、脂肪及钙、磷及维他命B等营养,其热量也高过一般肉类。有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功能。花生属于高热量食品,多食会使血脂升高,不利于血糖和血压的控制,所以糖尿病患者以及高脂蛋白血症患者应少吃花生。