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粽子是蒸还是煮呢_饮食

时间:2019-10-30来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  关于粽子是蒸还是煮这个问题问我,我肯定是答当然是煮了。因为我从小包的粽子都是煮着吃的。不过后来到网上查了一下发现粽子还有蒸这么一种方法。那么粽子到底是蒸好还是煮好呢?其实这两种方法各有优劣。下面就让我们一起来看看吧!

  一、蒸粽子的方法:中医怎样治疗儿童癫痫病>

  1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。

  掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮。

  二、煮粽子的方法:

  烹煮:煮粽子一定要水滚,水要浸过粽面,待癫痫病做手术多少钱重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可,中间不要添生水,枧水粽不能和其它粽子一同煮,煮好后要趁热取出。

  1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中;3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。

  掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装神经运动性癫痫病病因袋,连同箬叶一起烧煮。

  三、微波热粽子的方法:

  1、先将粽子淋湿;2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;3、开启微波中火档(以750瓦加热为例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可。

  掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮。

  对长春看癫痫病专科医院于粽子是蒸还是煮的这个问题,小编建议

  1、从便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸。

  2、煮的受热更均匀,所以是清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸。

  3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些,煮的话可能串味。另外,如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点。