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汽水肉的做法_饮食

时间:2019-10-30来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  汽水肉是一种传统常见的湖北菜,这里的汽水,并不是碳酸饮料。而是一种蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水,汽水肉就是以此方式制作而成。这道菜的特点是滋味清爽鲜美,营养丰富,口感嫩滑,是一道容易消化的肉类料理,特别适合肠胃不好又想吃肉羊癫疯是不是治不好了的人食用。现在很多餐馆都喜欢在汽水肉上价格鸡蛋一起蒸煮,我们再餐馆或快餐店都能见到。那么汽水肉如何制作能?下面一起跟随小编来看看汽水肉的做法吧。

治疗癫痫病费用贵不贵  一、汽水肉的做法

  原料:肉馅150克、鸡蛋一个、姜、葱、盐、生抽、胡椒粉、麻油适量。

  做法:

  1、将姜切细末,加入肉馅中,用一个比较深的碗装东营儿童羊羔疯好治吗上,加上少许盐、生抽、、胡椒粉,将鸡蛋磕入,和肉馅一起搅拌均匀;

  2、往搅拌均匀的蛋肉馅中加上半碗凉水,水要淹没过肉馅,多一点都没有关系,蒸锅添上水,将加好水的碗放入,盖盖,点火;

  3、松原癫痫临床治疗方法蒸到冒大量热气后,继续再蒸15-17分钟(具体蒸的时间也要看你在碗中铺开的厚度来决定),闻到有浓郁的香味飘出时,即可关火;

  4、小葱切葱末,撒在汽水肉上,再淋少许生抽、麻油即可食用。