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多彩孜然鸡肉串 来一串多彩孜然鸡肉串

时间:2019-10-06来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  外面吃烤串的人越来越多,,但外面的食品卫生还真不让人放心,自己在家做烧烤是一个不错的尝试。这个多彩孜然鸡肉串还是比较成功的,鲜香微辣,脆嫩爽口,你也来试试吧。


美味烤串

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  主料:

  鸡胸肉2块、洋葱1个、青椒1个、红椒1个、大蒜1头、

  辅料:

  蛋清少许、料酒15ml、酱油10m天津去哪里治疗癫痫l、孜然3g、辣椒粉3g、盐3g

  操作步骤:

  1.鸡胸肉洗净后切成1.5cm大小的块状,用料酒、蛋青、酱油、盐、孜然和辣椒粉抓拌均匀,腌制30分钟;

  吕梁儿童医院羊羔疯科2.将洋葱、青红椒洗净后切成1.5cm同鸡肉大小的块状、大蒜剥去外皮;

  3.用竹签将鸡肉块、洋葱块、青红椒块和大蒜瓣串在一起;

  4.平底锅中倒入适量油,待油温8成热后调成中火,放入鸡肉串双面煎熟即可。

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  最后做饭网提醒大家,生的大蒜很硬,用竹签不容易串进去,还容易扎到爪子,可把大蒜丢在肉串旁煎熟后再串起来就容易多了.

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