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金银元宝水饺的包法图解_财源滚滚金银满屋

时间:2019-10-05来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

1.元宝饺子的包法与普通饺子不同,不要捏出折,否则形象就不够逼真了。
2.饺子煮的时间不能太长,否则包在里面的馅料都会漏出来。【做饭网】

1首先我们将备好的猪肉洗净剁碎,小葱生姜切成碎末中加入肉泥中,倒入适量的生抽和香油,一勺鸡精、胡椒粉和食盐调味,朝着一个方向搅拌均匀。

癫痫病再吃几年才能要小孩啊>2接着将香菇事先泡发切成丁状,白菜洗净切成碎末状一同加入肉馅中,再倒入小半碗清水,继续搅拌均匀。

3锅中倒入适量的清水,将南瓜洗净去皮,切成片状放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟左右。

4将蒸熟的南瓜取出用勺子碾压成南瓜泥,加入适量的面粉,先稍稍搅拌成天津到哪里治癫痫好絮状后,再用手揉成一个没有干粉面团。

5另一部分面粉中加入适量的清水,然后揉成一个干粉的面团,两个面团放置在一边发酵大约1个小时。

6把发酵好的面团取出来,先揉成长条,揪出若干个小剂子,用擀面杖擀成圆片,厚度为0.2毫米左右,再在中间放入拌好的肉馅。

<兰州哪家癫痫医院正规p>7先将面皮上下两边对折起来(不要捏褶子)包成饺子状,再将其左右两角背后粘合捏紧,呈元宝形。

8然后同样的取白色的面团,按照上面的方法将其左右两角背后粘合捏紧,制作成银色的元宝饺子。

9最后在锅里倒入清水,加入少许食盐将水烧开之后放入做好的饺子,煮长沙治疗癫痫病哪最好8-10分钟,直至饺子开始上浮,便可捞出来可以食用金银元宝水饺了。

饺子的做法还有许多,比如《虾仁香菇三鲜饺子》、《香菇高丽菜水饺》、《菠菜汁香菇猪肉饺子》、《白菜香菇猪肉饺子》等等,感兴趣的小伙伴可以学着尝试下。

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