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花生猪蹄汤食谱大全_花生猪蹄汤菜谱大全

时间:2019-08-01来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

花生猪蹄汤

材料

猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许

做法

1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。

3、撒少许盐调味,出锅即可。

花生猪蹄汤

材料

猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片

做法

1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;

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2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。

小诀窍

建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐,若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。

花生猪蹄汤

材料

猪蹄,花生,姜,料酒,盐

做法

1、花生清水中浸泡片刻,洗净。

2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。

4、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。

5、出锅前放适量盐调匀即可。

小诀窍

哺乳期女性饮食建议清淡少盐,盐摄取过多易引起水肿。

花生猪蹄汤

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材料

猪蹄一个,花生适量,盐少许,姜两片.

做法

1.把洗净的猪蹄,姜,一起放入高压锅,加盐搅拌.

2.十分钟后,加500克冷水,花生.

3.大火烧开出气后,小火45分钟就可以了.

花生猪蹄汤

材料

主料:猪蹄500克,辅料:花生50克,调料:盐2克

做法

1.将猪蹄刮洗干净;

2.与花生同煮;

3.先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;

4.食用时可酌加食盐调味。

花生大枣猪蹄汤

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主料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,调料:盐少许

做法

(1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。

(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

(3)锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。

黄豆花生煲猪蹄

材料

猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量

做法

1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。

2、猪蹄斩大件,去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。

3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。

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材料

猪蹄,花生,黄豆,生抽,老抽,葱,姜,冰糖,料酒

做法

1、猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟。

2、捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。

3、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超过猪蹄水位,大火烧开后,改中小火炖2~3小时即可。

花生汤

材料

花生仁300公克,老姜片2片,水5000cc,白砂糖120公克

做法

1.花生仁洗净备用。

2.将水倒入锅中煮至滚沸,放入作法1及老姜片,以中大火煮至水再次滚沸,盖上锅盖转小火煮约1小时至花生软烂即可。