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年菜食谱 帝王蟹锅的做法

时间:2019-07-18来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

1. 高丽菜川烫后舖在火锅底部

2. 帝王蟹剪掉一部分

3. 锅中放入火锅料,,,加入水和调味烧开

4. 最后放入帝王蟹,食用时沾芥末酱油就可以囉^^

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1.活螃蟹,个头大吧!!吼吼,我娘说我小时候一顿能干掉好几个!


2.把筷子插入螃蟹的嘴巴里,来回晃几下,螃蟹就死了,这样刷洗起来才不会有危险


3.用牙刷仔细的清理螃蟹湖北哪个医院治癫痫病比较专业的外壳和爪子


4.把这个部分揭起来,用剪子剪掉,刷洗干净


5.蒸锅放水,加入姜片和葱段


6.放好笼屉,把螃蟹码进蒸锅,开大火,等上汽后蒸15分钟

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7.蒸螃蟹的时间,切细姜末


8.加入老醋,调成姜汁


9.螃蟹蒸好了,蘸姜汁开吃吧

蒸螃蟹的时候要把壳子朝下,肚皮朝上,这样美好的味道才不会流失
蒸制的时间儿童癫痫病的治愈时间不要过长,否则肉就不鲜嫩了,当然时间不够的话吃了会闹肚子.
吃螃蟹的时候姜能驱寒除腥,同时还存在包庇胃黏膜的功效。醋不单能杀菌,还能提升其鲜美度,让蟹味加倍鲜美。