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浓郁的家庭版水煮肉片的做法

时间:2019-07-18来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

大料吃多了有损身体健康,所以少掰两瓣即可。花椒有利益血压,所以多加点不仅增加麻辣口味,还有利于身体健康。所属分类:老人热菜朋友聚餐家常菜冬季食谱晚餐
 

 

1. 肉片切治癫痫比较有名的好医院薄片,切时注意方向,要与肉的纹路垂直切下(即切断肉的纹路)。加酱油,盐,胡椒粉,淀粉(也可以再加点蛋清)腌制。p.s.帮它好好按摩一下哈~

2. 腌制肉的间隙开始料理与配料。清洗并去掉根部,切片,切条,娃娃菜切成好入口的大小西安权威癫痫病医院。大蒜切蒜蓉,葱切成葱花。

3. 热锅,倒入油(其他油也可以),中火。待油热时倒入一半蒜蓉,炒香。以后放入两勺郫县豆瓣酱。炒至豆瓣酱略收干,有少许红油状。

4. 在炒香的豆瓣酱中倒入郑州癫痫病要检查哪些热水(注意不要太多)。将类配料放入,煮5分钟左右。捞出全部配料,盛放至大碗的底部。

5. 把肉片倒入汤中,煮3~5分钟后连汤一起倒到蔬菜上。

6. 在肉片上撒上剩余的蒜蓉,葱花,并根南京癫痫病哪里好据个人口味撒上干辣椒沫,花椒粉。滴上适量的醋。另起热锅热油,将油倒到放好调料的肉片上。噼里啪啦响声过后,美味的就做好啦!

1.淀粉适当多一些些,肉片会更滑。2.最后加点醋味道非常酸爽!