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霉干菜扣肉的做法图片,

时间:2019-07-14来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

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永康肉麦饼是一种馅饼,这可是永康的“特产”哦,外地人称之为“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作永康肉麦饼作为佐餐的传统。相传北小儿癫痫病怎么治疗宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者,兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜;旅外人士回故里,家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。  永康肉麦饼以制作简便,配料讲究,做工考究,儿童癫痫病的治疗方法价廉物美,别具风味而闻名。馅分二种,一种是猪肉加(用雪里蕻腌制而成),一种是猪肉加永康特有的霉干菜(晾干,上锅蒸后晒干而成),烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的平底锅,锅下则放置木炭,这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软,食哪里治疗癫痫病较好之满口香脆。因价廉物美,经济实惠甚得人们所喜爱,凡是到过永康的人,总不免要品尝几个。  制作永康肉麦饼的原料有富强粉、绍兴霉干莱、鲜、味精、绍酒、葱白末、胡椒粉等,其中面要筋,霉干莱要霉,要鲜,酒要黄。  烤肉麦饼的用什么方法治疗癫痫病效果好锅大多采用浅而平的烤盘,这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软,食之满口香脆。  家庭自制的话可以用电饼铛或者平底锅代替。 霉干菜烧饼好吃的霉干菜烧饼