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重庆小面怎么做好吃_重庆小面图片_重庆十大江湖菜让人回味无穷

时间:2019-07-13来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

局部涂药面积不可过大,浓度不宜太高。例如硼酸,一般用于小面积湿敷,毒性不大,但如果用于大面积皮肤病,则可通过创面吸收发生急性中毒,甚至引起循环衰竭与休而死亡。饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁。

<炖骨汤>方式:洗净的猪大骨焯水去腥后,放入热水中,加入花椒,八角,酱油,料酒熬汤。水沸腾后中火熬制30分钟。
<制辣椒油>方式:
将辣椒及花椒在热锅内无油干炒,炒至香脆天津哪个医院看癫痫好
将炒完的辣椒及花椒捣碎成辣椒面,花椒面。
取一可加热的小锅,倒入辣椒面,辣椒粉, ,花椒面,山奈,桂皮,香叶,八角,丁香,草果,香果。
另取一锅加热菜籽油,加热至冒烟后无生油味,待油温冷却至8成热时,将油倒入 ,边倒边搅拌 ,让油与其混合均匀。
开小火将锅里的辣椒油继续加热1-2分钟左右,同时加入熟芝麻与熟花生碎,出锅后,辣椒油内再倒入少许香油即可。(到此步骤,辣椒油自制完毕)
<炒瘦肉及熬猪油>(炒好的瘦肉会添加到面里,熬猪油是为配制小面汤汁)
猪肥肉与瘦肉分别切武汉有效的癫痫专科医院在哪丁,将肥肉熬成猪油备用。
另起锅,倒入植物油,将蒜末,姜末,及郫县豆瓣爆香,随后倒入瘦肉丁炒熟。
以上步骤完成后,正式“重庆小面”制作开始。
取一大碗,放入适量辣椒油,猪油,花椒面,黄豆酱油,醋,芽菜, ,味精,鸡精,姜蒜水,大骨汤。
煮面条,同时把喜欢的蔬菜(重庆小面一般用空心菜,地方俗称藤藤菜)叶一起煮。
面条煮好后,放入花生碎, 末,散上葱花。

以上步骤几乎算是从零开始与大家交儿童癫痫病如何确诊流小面的制法,不一定最地道,但是很好吃,感兴趣的小伙伴们不妨试试哦。

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