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土豆炖排骨的做法_怎么做土豆炖排骨_如何做土豆炖排骨

时间:2019-06-20来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

   排骨500克 土豆一个 油适量 葱姜蒜少许 生抽2勺 老抽1-2勺 盐适量 料酒2勺 糖少许 花椒几粒吕梁羊羔疯哪家医院能治好

  1.将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右

  2.土豆去皮切块备用

  3.锅中加热油,油热后将土豆炸一下

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  4.炸至外皮焦黄。(炸过的土豆在炖煮的过程中不会变成泥,但是这一步我有点失败)

  5.将排骨也过一遍油(这步也可以省略)

  6.铸铁锅中放入少许油,油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味贵阳哪家治癫痫最好p>

  7.加入排骨迅速翻炒,加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐,加入少量的水(水不需要很多,刚没过排骨即可,或者更少)

  8.将土豆倒入排骨中,盖上锅盖,使劲炖吧,铸铁锅的锅盖很重,能很好的保留想要很好的治疗癫痫病需要多长的时间呢?排骨的原汁原味

  9.大火烧开后转小火慢炖30分钟即可

  10.开锅如果还有水的话,可以大火收干,也可以直接带汤汁食用