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干锅鸡杂的做法_怎么做干锅鸡杂_如何做干锅鸡杂

时间:2019-06-20来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

干锅的做法简单是的常见菜,不一定要看干锅鸡杂视频才能学会,但怎么做干锅鸡杂最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道干锅鸡杂吧。

干锅的吃法近几年在四川比较流行。这道菜是将四川人喜爱的鸡杂秦皇岛癫痫病治好要多少钱作为干锅主料,也是成都街头巷尾出名一道干锅特色菜。

150克,选大一点的,鸡郡干150克,150克,姜1小块,1个,德�f干锅调料1袋,150克,1根,头1根,2根,(芫荽)25克,植物油生活中癫痫患者该如何护理治疗100毫升,清水200毫升

1.将鸡心洗净,切成两半;将鸡郡干去内膜,洗净,切成两半,再在表面划十字划刀,这样可以入味;将鸡肝洗净,切成和鸡心大小的块。
2.姜切成片,洋葱切成廊坊治疗羊羔疯专科医院洋葱圈,芹菜切成3厘米的段,黄瓜切成条,莴笋头去皮,切成条待用。
3.锅置旺火,倒入油烧至五成油温,将干锅料倒入迅速翻炒均匀,10秒为佳,再倒入鸡郡干翻炒约2分钟。
4.加清水烧沸,将火调至成中火,烧衡水羊羔疯临床治疗方法约5分钟后,加入鸡心继续烧约5分钟,最后加鸡肝、洋葱圈、黄瓜条、莴笋条、芹菜段入锅中炒翻均匀,再烧7-8分钟,待锅中汤汁收浓亮油时即可关火,撒上香菜,直接就用炒锅盛上桌后即可食用。