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卤鹅翼的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

菜名:卤鹅翼

菜系及功效:

原料:鹅翼5对,麻油1/2茶匙,姜3片,葱2条,蒜头2粒,粗盐1汤匙。调味料:生抽1汤匙,老抽1杭州哪个医院治疗癫痫.5汤匙,碎冰糖1汤匙,盐1茶匙,清水4杯。卤水料:八角2粒,小茴香、花椒各1/2汤匙,桂皮4片,草果2粒,甘草4片,沙姜片5片,陈皮1/4个。

卤鹅翼的做法

1、邢台哪些医院治癫痫病用粗盐擦洗鹅翼,拨去鹅毛,用水洗净备用。

2、烧滚五杯清水,下姜、葱和鹅翼煮约10分钟,倒出放在水喉下冲洗5分钟,沥干备用。

3、卤水料用水洗净放入布袋内,扎紧袋口备用。

4、用合肥癫痫病医院那好镬烧滚两汤匙油,爆香蒜头,下调味料煮滚,卤水料和鹅翼用中火煮约20分钟(不要上盖)

鹅脚翼的营养价值

<药物治疗癫痫有哪些原则呢p>鹅掌,顾名思义,即家鹅的脚掌,因其肉多,故常为美食佳肴。 鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素...