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奶油霜_奶油霜的做法面包

时间:2019-05-17来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

用途多多的奶油霜

这一段时间,忙着为新家买家具、厨具、总想买到质量又好、价格又便宜的东西,所以看了这家看那家,忙的那叫一个不亦乐乎。

以前一直喜欢一款夹了黄油的,香香甜甜的,特别好吃。等到可以男性癫痫病如何治疗效果好自己做面包的时候,就直接的把软化的黄油挤在面包上,却发现和以前吃过的味道完全不同,但是找不到不同的原因。烘焙的时间长了,才知道,原来所谓的夹了黄油的面包,并不是直接把黄油涂在面包上,涂得是一种叫做奶油霜的家伙呢。

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原料:黄油100克,糖粉50克,柠檬汁10克,牛奶2大勺,蜂蜜15克,炼乳20克,朗姆酒10克,

奶油霜的做法

1、黄油软化后,加入糖粉(家里没有糖粉,可以把白治疗癫痫病的医院究竟哪个好砂糖放在料理机里打碎),用打蛋器打成非常膨松的样子。

2、加入蜂蜜、炼乳、朗姆酒、柠檬汁,用打蛋器搅打均匀后,再加入牛奶,搅打均匀,直到奶油霜光滑细腻即可。

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经验提示:奶油霜可以一次性的多做一些,用不了的就装在保鲜盒里放入冰箱冷藏保存;使用时,提前拿出来回温,用打蛋器较大至蓬松的状态即可再用。