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降低胆固醇 吃这种蔬菜就可以

时间:2019-02-11来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

紫茄子含有很高的酚类和花青素等抗氧 化素,具有很强的清除自由基的能力,植物固醇和色素茄甙对血管有很好的效果。此外,茄子作为食物的一部分,因含渭南治疗癫痫病有植物固醇,所以能像他汀类药物一样有效降低血液胆固醇。

茄子中所含的大部分重要的营养物质和植物化学物质对烹饪有抵抗力,因而烹饪河南癫痫科怎么样茄子可采用妙制、嫩煎和烘烤等方式,亚洲料理中经常用大火来炒制茄子。

紫茄子是被西方国家广泛认可和食用的紫色品种。因为茄子比较吸大同青少年羊羔疯治疗油,所以在烹饪前盐渍一下可以减少用油量。

降低胆固醇,吃这种蔬菜就可以。相信还有很多人还不知道这点,原来经常吃茄子还可以有这个天津癫痫病医院怎么样功效。相信通过这篇文章介绍,大家对茄子的认识更加全面了,以后选购食材,可不要忘记了它,尤其是家里有胆固醇高的人,更要常吃。