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柠檬怎么吃

时间:2019-02-11来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

柠檬的酸味特别的重,不能直接吃。那么柠檬怎么吃好呢?新鲜柠檬怎么吃?下面文字向你一一阐述。

据研究,柠檬是一种营养和药用价值都极高的。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量高达6.4%,比橘子、橙子等水果高出呼和浩特癫痫病医院那家好十几倍。此外,它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。

现代营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对爱美的来说,它首先是一种非常有效的食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。但是,胃酸过多的人不宜饮用。如何选择治疗癫痫的医院p>

其次,柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防病的食物,高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。

在吃法上,将柠檬切成薄薄的一片泡在水中,会有一股淡淡的清香,让人精神为之一振。如武汉市看癫痫病哪家专业果有兴趣的话,也可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。另外,汽水等各种饮料中都可以放片柠檬,甚至用它来做点柠檬酱,也是既又美味的吃法。

新鲜柠檬切片泡水也很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。

这样消灭柠檬就广元最好的癫痫医院是太慢了点。我试过榨汁兑水,但没有柠檬皮的清香,味道大打折扣。

就我自己的看法柠檬皮比柠檬汁还要好,尤其是用于烹调,蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮,蒸出的鱼会有清香,但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间,蒸鱼是没问题的,煲汤就不要放了,不然会抢味。

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