原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 炸鱼块的家常做法 > 内容详情

好吃的妈妈牌川味烧鲫鱼特色做法大全

时间:2018-11-28来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

买好的鲫鱼打理干净(一般买的时候别人就帮着打理了,自己主要是将血污冲洗掉,将肚子内壁的那层黑膜去掉):菜刀在鱼身两侧各切两刀,撒上少量盐,半瓶盖料酒,抹匀腌20分钟。

泡椒陕西癫痫病医院排名前十的医院、泡姜、小米辣、蒜切碎放在碗里备用1.

香菜,小葱洗干净切段备用2。(香菜和小葱头白的那部分我一并放入了备用1中,因为比较硬)

锅烧干,倒入半小碗油大火烧热,偶尔出现失神,叫他但他不答应,有时失神翻白眼,说好像是轻微癫痫。请问是不是?撒入一点盐,以免下鱼时油四处溅(这是我最怕的事情,还是妈教我放盐的)

油烧的很热后,从锅边滑入鲫鱼,煎至两面鱼身发硬,捞起备用3,锅里留油。

加入备用1(泡椒呼和浩特哪里治疗癫痫病好泡姜蒜,小米辣香菜小葱头等),翻炒至香味溢出,加入豆瓣酱,翻炒至红油炒出,香味四溢。

加入适量开水(冷水也可,切忌不能太多,后面要收汁), 烧至沸腾,汤入味。

合肥癫痫病到哪里治好>将煎好的鲫鱼入锅,大火烧至汤水沸腾后,转小火收汁,汤汁快干时,将鱼起锅铺在碗中,锅内留汤底。

加入备用2(香菜,小葱段),翻炒两下全部浇在鲫鱼上。大功告成!