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【麻辣藕怎么做好吃】麻辣藕的做法步骤

时间:2018-11-11来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

1.故意挑的小藕瓜,这样的吃起来很嫩的。

2.刮皮洗净,斜刀切薄片。

3.切好的随时放到盛有清水的盆中,陕西省第二人民医院癫痫科怎么样最后冲几遍,至水清撤。

4.过开火焯,焯后的藕,脆,滑,稍有点甜。但要撑握好火侯。焯好后的藕,马上捞出入凉水,多冲几遍,自然放凉。

5.调藕必备的,葱,姜要西安哪里能看癫痫多切一些。出味。

6.麻椒,这次买的麻椒够麻,儿子说,它是菜里的地雷,哈。

7.锅干,稍放一点油,油热入麻椒,出味。关火,等放凉。我一般都是和焯藕同时进行。重庆哪家医院治癫痫好

8.切好的,葱,姜丝,盐,麻椒油,自制的辣椒红油,香油,白醋,入盆里。稍微的腌一下。

9.入控过水的藕,搅匀,停上十分钟,就可以吃了。

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