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萝卜水鸭汤的做法_怎么做萝卜水鸭汤_如何做萝卜水鸭汤

时间:2018-10-19来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  萝卜水鸭汤的做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看萝卜水鸭汤视频才能学会,但怎么做萝卜水鸭汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道萝卜水鸭汤吧。

  萝卜水鸭汤的介绍:

   今天做了一款萝卜水鸭汤,适合冬天食用的清淡汤品。水鸭本身比较清,配上萝卜一起食用,冬天吃也不肥腻~~做这汤是从那句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳南宁治癫痫公立医院医生开处方”而来,原本我听到这句谚语的时候也颇感奇怪?这夏天吃姜不上火吗?冬天吃萝卜,大家冷得死命恨不得多喝点暖暖的东西来保温,这一吃萝卜把热量都赶跑了嘛?这么吃对吗???实际上,查了一下资料,还真是这么个理儿:萝卜:性凉,味辛、甘,清热化痰生津。冬天吃萝卜是因为体内内热..道理就是天气冷,人体保护内脏,所以内热.吃萝卜可以疏通气血,导致内热可以发散.所以冬天吃萝卜重点癫痫病医院很好古曰:散气用生姜,下气用萝卜,是很有道理的。姜:性温、味辛,发汗解毒、温中止呕、散寒止咳。夏天吃姜的好处在于:由于夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃,所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜,即可散寒祛暑,又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。 不得不说,这道汤品做起来真的超简单,治癫痫病巴彦淖尔哪家医院好就是一洗一切一焯一炖,四步搞定。

  萝卜水鸭汤的食材和调料:

   水鸭一只,萝卜一条(中等),姜片3片,盐少许

  教您萝卜水鸭汤的家常做法,如何做萝卜水鸭汤才好吃

  1.水鸭斩件,先入锅中焯去血水。

  2.萝卜切块,同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4武汉癫痫病医院小时即可。

  3.盐最后再放,先放盐肉类不容易熟烂。

  4.喜欢酒香的可以加点料酒。

  小贴士:

   肉类煲汤前先焯血水主要是为了能去掉血中的脏物,让汤不混浊。另一种说法是没焯掉的血水去煲的汤中嘌吟很高,对人身体不利,所以最好是把血水要焯去再继续煲汤。