原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 内容详情

300名青岛大厨师比技能 最年轻师傅才15岁_厨师新闻

时间:2018-09-13来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]


 半岛都市报11月4日讯(记者 葛楠) 11月4日上午,由青岛市商务局主办、青岛市饭店和烹饪协会承办的青岛市烹饪大赛拉开大幕,来自全市50多家单位的300余选手在冷菜、热菜、面吉林看癫痫病的专科医院在哪里点等方面展开比拼。

  据了解,本届烹饪大赛共设热菜、冷菜、中式面点、西式面点、拉面技艺、食品雕刻6个单项,每个单项分设金奖5名,银奖10名、铜奖20名、将产生团体奖17个济南哪个医院治癫痫好,金牌19枚,银牌38枚、铜牌65枚。共有全市五十多家单位300余名选手参赛,他们主要是从事教学的老师和烹饪专业的学生。

  “这次比赛80后、90后的年轻选手挑大梁,占了专业癫痫病医院有哪些九成的比例。”青岛市饭店和烹饪协会的秘书长杨岩告诉记者,很多年轻初生牛犊不怕虎,烹饪大赛给他们提供了一个交流、切磋的好机会。据了解,前几年参加烹饪比赛的选手中,一半以上都是35到40岁之间的老北京治羊羔疯那家好师傅,而这次80后、90后占了九成以上,他们当中年龄最小的只有15岁。

  据了解,本次烹饪比赛的结果将在5日下午公布,到时将评选出各种类别的“状元”。