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黑木耳有什么食疗方 具体有哪些养生功效?

时间:2018-07-16来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  黑营养极为丰富,含大量碳水化合物、等营养物质。那有哪些食疗方呢?具体有哪些养生功效呢?下面跟着小编一起去看看黑木耳有哪些做法以及作用吧!

  吃木耳有什么作用呢?

  1、美容养颜:黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防优质的食物来源。

  2、减肥清肠:黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于、等内源性异物有一定的化治疗癫痫病需要多少费用?解功能。对于初发和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

  3、补血活血:黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,止痛等功效,是天然的滋补剂。木耳能治疗出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用,因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。

  黑木耳的食疗作用有哪些?

  黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发青少年癫痫能治愈吗、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外。

  黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。

  下面我们来看看黑木耳的食疗方治疗哪些疾病吧!

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  1、治大便下血、痔疮出血、高血压

  黑木耳6克,柿饼30克,红糖20克,同煮烂食之。

  2、治动脉硬化冠心病

  黑木耳10克,豆腐60克,煎炒食用,每日2次。

  3、治贫血、崩漏、月经过多

  黑木耳20克,红枣30枚,红糖20克,煮熟服食,每日1次。

  4、治老年人肾水不足、习惯性便秘、妇女产后血虚津亏

  黑木耳30克,猪大肠300克,水发海参200克。先将木耳用清水浸开,洗净;海参洗净,切丝;猪大肠洗净,切小段。把黑木耳及猪大肠先放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,再放入海参煮熟,调味佐膳。

  5、治高血压、眼底出血

  黑木耳1沧州羊癫疯医那家治疗好0克(泡发),冰糖30克,水适量,炖熟于睡前服用。每日1次。

  6、治妇女月经过多、淋漓不止、带下、痛经

  黑木耳焙干研细末,每次3克,一日两次。用红糖水送服。

  7、治痢疾

  黑木耳洗净,加白糖捣匀,成人每次食10-15克,小孩5-8克,一日两次,开水送服。

  8、云耳金针菜

  黑木耳,黄花菜各适量,炒菜食用,适用于冠心病、高血压。

  9、木耳烧豆腐

  黑木耳、豆腐适量,炒菜食用,每日一至二次,适用于动脉硬化冠心病等心血管疾病。

  10、木耳糖水

  黑木耳适量,清水浸泡一夜,煮烂后加白糖适量食用,治胃出血。