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少白头吃含铜食物

时间:2018-07-16来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  由此可见,铜对保持头发的健康具有重要意义,整日受所困的年轻朋友应适度增加铜的摄入。铜元素主要存在于以下三类食物中:牡蛎、鲜贝等贝类食物;杏仁、葵花子、核桃、花生、松子仁等坚果类食物;动物的肝脏、肾脏组织。

  人们常说的少白头在医学上安阳市权威的儿童癫痫病医院称之为“少年白发”。研究认为,少白头与遗传、精神、内分泌失调和营养缺乏有密切关系。其中,饮食中微量元素铜的摄入不足也是引起少白头的重要原因之一。

  现代医学研究表明,白发的发生与头发中的黑色素减少相关,而人体内一种含铜的酶对促进正常黑色素的形癫痫发作的急救措施成、防止头发变白起着重要的作用。若体内铜元素水平低于正常时,这种含铜的酶就不能发挥应有的作用,进而导致头发早白、干枯。

  由此可见,铜对保持头发的健康具有重要意义,整日受白发所困的年轻朋友应适度增加铜的摄入。铜元素主要存在于以下三类食物中:牡昆明癫痫的专科医院蛎、鲜贝等贝类食物;杏仁、葵花子、核桃、花生、松子仁等坚果类食物;动物的肝脏、肾脏组织。

  除了铜外,少白头的朋友还应适度增加酪氨酸的摄入。这是因为,含铜的酪氨酸酶虽然可促进酪氨酸转化为黑色素,但如果体内酪氨酸“储备”不足,则酪氨酸酶也是“巧继发性癫痫病治疗妇难为无米之炊”,黑色素的生成自然也就受阻,头发早白也就在所难免了。因此,我们在摄入充足的含铜食物时,还应该适当多吃鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及坚果类等富含酪氨酸的食物。

(实习编辑:张曼)