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大蒜百利唯有一害 你肯定不知道

时间:2018-07-16来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  是一种味道辛辣独特的料,同时还能强力杀菌和预防多种疾病。不过,大蒜虽好却也不要贪吃。尤其是眼睛和肝脏不好的人。

  蒜有百利唯有一害

  有谚语说:蒜有百利,唯有一害,伤目。长期过量食用大蒜,会导致眼睛视物模糊不清、视力郑州人民医院癫痫科好不好明显下降、、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以,凡事讲究一个“度”。科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适的,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小,多吃无益。由于发挥杀菌作用的,遇热遇咸会很快失去作用,所以最好不放盐生食。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,在空气中放置10~15分长春哪家医院治癫痫钟再食。

  大蒜的独特魅力

  魅力值一:消炎杀菌

  大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果,大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对病毒、病毒等多致病种微生物都有杀灭羊癫疯传染吗作用。

  魅力值二:健脑益智

  大蒜中的成分和人体内的B1结合能产生"蒜胺",这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。

  魅力值黑龙江癫痫病哪里能看好三:预防癌症、心脑血管疾病

  大蒜能够阻断致癌物质――亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号"血管清道夫",就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度,减少、等疾病的发作危害。另外,大蒜还可以,促进毛发增长哦。