原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 粽子的做法 > 内容详情

维生素的作用:这四种维生素可以防癌食疗养生

时间:2018-06-12来源:自助餐菜谱大全 -[收藏本文]

  维生素A。维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生,使正常组织恢复功能。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、蛋类、乳制品。含类胡萝卜素的植物有胡萝卜、菠菜、韭菜、西红柿、辣椒等,水果中以杏、红果含量较多。

  维生云南治癫痫病费用多少素C。食物中的亚硝酸盐进入机体以后,可以形成致癌物质亚硝胺,而维生素C是一种活泼的还原剂,可以阻断这一过程,使亚硝胺产生减少,从而达到防癌作用。含维生素C较多的蔬菜和水果有辣椒、菜花、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、小白菜及西红柿、核桃等徐州癫痫病医院有哪些

  维生素E。维生素E的抗癌作用是通过提高多方面的免疫功能来完成的,如应用大剂量的维生素E,可使免疫功能加强,保护细胞的正常分化,抑制致癌物游离基因的形成;化学致癌物多属强氧化剂,而维生素E则有抗氧化作用,抑制癌症成都哪家看癫痫病最好形成。维生素E主要存在于植物油中,尤其是豆油、植物油;其次是蛋类、谷物、胡萝卜、鲜莴苣等。

  维生素B族。维生素B族包括B1、B2、B6、B12等。许多研究证实,维生素B族有一定的防癌老年癫痫病该怎么治疗?作用。有实验发现,如果将维生素B加入癌细胞培养物中,可抑制癌细胞特有蛋白质的合成。维生素B族中的对氨基苯甲酸可预防皮肤癌。含维生素B族丰富的食物有粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏、瘦肉、蛋类等。但应注意,过食有害。